いつもありがとうございます
いいお天気ですね(^^)
本日昼の部のみではありますが
営業いたしておりますm(__)m
写真はスープ取った後の鍋の様子(笑)
骨類ですが指で潰せますよ!
これらがスープの濃厚な旨味コクになっているのです
(^^)v